Kuchnia wegańska. Pyszna * prosta * inspirująca

Kuchnia wegańska zdobywa coraz liczniejsze grono zwolenników. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Wydobywa doskonałe smaki – często z produktów dobrze znanych – pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające apetyty nawet największych łakomczuchów. Książka „Kuchnia wegańska” to krótki przewodnik po popularnych wegańskich produktach. Zawiera przepisy na sycące śniadania, wzmacniające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania główne, ciasta i desery. Autorka Magdalena Pieńkos prowadzi blog Niebieski Migdał, propagujący zdrową kuchnię roślinną.